مع درجة حرارة يمكن السيطرة عليها والرطوبة والضوء والماء والأسمدة ،نظام الدفيئةأصبح حامل زراعة مثالي للمحاصيل ذات القيمة العالية. المحاصيل المختلفة لها حساسية مختلفة بشكل كبير للبيئة. يمكن لأولئك الذين لديهم متطلبات صارمة لظروف النمو والقيمة الاقتصادية المرتفعة أن يلعبوا مزايا التحكم الدقيق للاحتباس الحراري وتحسين مزدوج في الجودة والعائد.
الطماطم هي محاصيل تمثيلية للخضروات الدفيئة. درجة حرارة النمو المثلى （25-28 ℃ خلال النهار و 15-18 ℃ في الليل-يمكن الحفاظ عليها بدقة بواسطة نظام التحكم في درجة الحرارة. تكون الرطوبة النسبية خلال فترة الإزهار مستقرة عند 60-70 ٪ ، والتي يمكن أن تقلل بشكل كبير من حدوث العفن الرمادي （أقل بنسبة 80 ٪ من زراعة المجال المفتوح）. في بيئة الدفيئة ، يمكن أن يصل عائد الطماطم إلى 8-12 كجم/㎡ ، وهو أعلى بنسبة 50 ٪ من الحقول المفتوحة ، ويتم زيادة محتوى السكر في الفاكهة بمقدار 1-2 نقاط مئوية ، ويتم تمديد عمر الصلاحية بمقدار 3-5 أيام.
الفلفل الملون حساس للضوء (يتطلب 30،000-50،000 لوكس الضوئي الإشعاع النشط من الناحية الضوئية). يمكن أن يعوض نظام إضاءة الدفيئة لعدم وجود الضوء في فصل الشتاء ، مما يمتد فترة الحصاد من 3 أشهر في الحقل المفتوح إلى 8 أشهر. من خلال تنظيم تركيز CO₂ (الذي يتم الحفاظ عليه عند 800-1000ppm) ، زاد وزن فاكهة الفلفل المفردة بنسبة 15 ٪ ، وانخفض معدل الفاكهة المشوهة إلى أقل من 5 ٪ ، وزادت نسبة المنتجات الدراسية الصادرات إلى أكثر من 60 ٪.
إن عملية الازهار لـ Phalaenopsis حساسة لدرجة الحرارة （يجب التحكم في اختلاف درجة الحرارة بين النهار والليل عند 5-8 ℃ ℃. يتم الحفاظ على الرطوبة النسبية للهواء مستقرة في 70-80 ٪ لتجنب طرف الأوراق من الاحتراق. مع إضافة ضوء LED مع طيف معين (يتم زيادة نسبة الضوء الأزرق إلى 30 ٪) ، يتم تقصير فترة الإزهار بمقدار 15 يومًا ، ويزداد توحيد طول سهم الزهرة إلى 85 ٪.
يمكن للأنثوريوم تحقيق إنتاج على مدار السنة في الدفيئة. عن طريق ضبط مدة الضوء (12-14 ساعة/يوم) وقيمة EC للمياه والأسمدة (1.0-1.2 مللي ثانية/سم في مرحلة الشتلات و 1.5-1.8 مللي ثانية/سم في النبات الناضج) ، يصل حجم المزهرة السنوي لمحطة واحدة إلى 8-10 زهور ، والتي تتراوح بين 3-4 من الزراعة المفتوحة. تم تحسين تشبع لون Spathe (قيمة المختبر A* بنسبة 10 ٪) بشكل كبير ، وزيادة قيمة السلعة بنسبة 20 ٪.
تزرع الفراولة على منصات مرتفعة في الدفيئات ، ومع التحكم في درجة حرارة الأرضنظام(درجة حرارة الجذر التي يتم الحفاظ عليها في 18-20 ℃) ، يمكن إدراجها قبل شهرين (من نوفمبر إلى مايو من العام التالي) ، مع إنتاج أكثر من 2000 كجم لكل MU. من خلال تلوث النحل والتنظيم المنسق لدرجة الحرارة والرطوبة (الرطوبة خلال فترة الإزهار 50-60 ٪) ، يتم التحكم في معدل الفاكهة المشوه أقل من 3 ٪ ، ويتم زيادة نسبة حمض السكر إلى 12: 1 ، والتي تلبي احتياجات السوق المتطورة.
كمحصول استوائي ، يمكن أن يتحمل Pitaya الفاكهة عادة في الدفيئات المعتدلة من خلال نظام التدفئة (درجة حرارة الليل في فصل الشتاء لا تقل عن 15 ℃) والإضاءة التكميلية (يصل الضوء التراكمي السنوي إلى 2000 ساعة). يزداد وزن فاكهة واحدة إلى أكثر من 500 جرام ، ومحتوى المواد الصلبة القابلة للذوبان هو 18 ٪ ، وهو أعلى 3 نقاط مئوية من زراعة المجال المفتوح ، وتحقيق اختراق تجاري في "الفاكهة الجنوبية والزراعة الشمالية".
Dendrobium Candidum لديه متطلبات صارمة على بيئة النمو (رطوبة الهواء 80-85 ٪ ، شدة الضوء المبعثرة 20000-30000LUX). يمكن أن يتناسب نظام الترطيب والتظليل في دفيئة الالتزام إلى احتياجاته. يزيد معدل البقاء على قيد الحياة من شتلات ثقافة الأنسجة بنسبة تزيد عن 95 ٪ ، وهو أعلى بنسبة 20 ٪ من زراعة الدفيئة. من خلال السيطرة على فترة الحصاد بدقة (دورة النمو 24 شهرا) ، يكون محتوى السكريات الشجيرية مستقرة بأكثر من 25 ٪ ، تمشيا مع معيار الأدوية (≥20 ٪) ، ومعدل الفرق الدفعة أقل من 5 ٪.
يعتمد Anoectochilus roxburghii على درجة حرارة ورطوبة محددة (20-25 ℃ ، الرطوبة 75-80 ٪) وبيئة الضوء الضعيفة. يمكن أن تزيد التحكم البيئي للاحتباس الحراري من إجمالي محتوى الفلافونويد بنسبة 10 ٪ ، ويتم التحكم في المحتوى المعدني الثقيل (الرصاص ، الكادميوم) إلى أقل من 0.1mg/kg ، مما يفي بمعيار الشهادات العضوية. سعر السوق أعلى بنسبة 30 ٪ إلى 50 ٪ من سعر زراعة الهواء المفتوح.
عند اختيار محاصيل الدفيئة ، يجب أن تعطي الأولوية لفئات "الارتفاعات الثلاثة": الحساسية البيئية العالية （مثل Phalaenopsis و Controbium Candidum） ، والقيمة الاقتصادية العالية （مثل الفلفل الحلو والفراولة） ، ومتقطعة عالية خارج الموسم （مثل الطماطم الشتوية و pitaya）. يمكن لهذه المحاصيل أن تلعب بشكل كامل مزايا بيئة خاضعة للرقابة فينظام الدفيئة، تحقيق جودة موحدة وعرض طبيعي ، وجلب دخل مستقر للمزارعين ، وتلبية الطلب المستمر للسوق على المنتجات الزراعية عالية الجودة.
